El Chorreador Triestìn

In Costa Rica il caffè viene preparato con questo rudimentale attrezzo:

• un supporto in legno
• un recipiente
• un filtro a calzino (bolsita) dotato di anello di bloccaggio

Semplice, funzionale, divertente.

Talvolta il caffè viene fatto passare due volte attraverso il macinato..

ma anche un passaggio è sufficiente.

Ma cosa c'entra "el Triestìn"?

Trovate da soli la risposta...